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    大连到蓬莱旅游

    大连到蓬莱旅游指南 Travel Guide 简介旅游季美食

        蓬莱又称“蓬壶”,神话中渤海里仙人居住的三座神山之一(方丈、瀛洲),素有“人间仙境”之称。蓬莱旧称登州,人杰地灵,从古至今文官武将名人辈出,因汉武帝于此望海中蓬莱山而得名。
        蓬莱依山傍海,风景秀丽。境内有驰名中外的国家重点?;の奈锱罾乘呛团罾掣?,有令人神往的“仙阁凌空”、“渔梁歌钓”、“日出扶桑”等十大景观,加之独具“海市蜃楼”奇观和“八仙过海”的美传,素以“人间仙境”著称于世。

    最佳旅游季节

    蓬莱的最佳旅游时间是每年的7-9月。
    蓬莱属北温带季风型大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温11.8℃,全年最低气温为零下2.3℃,最高气温为24.6℃,气候怡人,湿润凉爽。但蓬莱的昼夜温差比较大,来旅游需防止感冒。更具蓬莱当地气候特点,各景区一般来说每天最佳旅游时间为上午8点-10点,下午3点-5点;另外,清晨可到海边散步、看日出,傍晚可到海滨浴场游泳。此外,5月的蓬莱也非常不错,气候温和,百花盛开,而且5月份是蓬莱出现海市蜃楼频率最高的季节,有兴趣的游客也可以选择春天到蓬莱旅游,只是海水温度较低,不太适合下海游泳。

    特产与小吃

    特产:栉孔扇贝,一窝猴大花生,褶牡蛎,抽纱刺绣品,全蝎,真鲷,对虾,刺参,皱纹盘鲍,优系红富士苹果

    小吃:蓬莱小面,蓬莱卤驴肉,八仙宴

    海滨旅游城市蓬莱是消夏避暑、旅游观光胜地,每年七、八、九月为旅游旺季。近年来,由于人们旅游观念的改变,已出现了淡季不淡的情形。蓬莱属北温带季风型大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温11.8摄氏度,1月平均气温-2.3摄氏度,7月平均气温24.6摄氏度,年均降雨量634.2毫米,无霜期约200天。气候怡人,湿润凉爽,但昼夜温差较大,游客应注意不要感冒。

    旅游区每天最佳旅游时间为上午8点-10点,下午3点-5点。另外,清晨可到海边散步、看日出,傍晚可以到海滨浴场游泳。

    旅游蓬莱,可“观仙境,尝美食,嚼海鲜,品水果”,兴趣盎然,不亦乐乎。

    蓬莱的街头还有各种烧烤和风味小吃,游客可尽享旅游度假之闲情雅致。特色菜肴蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。

    水果之乡盛产苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品,味道奇佳。

    推荐美食

    蓬莱小面  

    蓬莱小面是蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。

    蓬莱卤驴肉  

    清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉。其特点是色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。清蒸加吉鱼  

    加吉鱼

    学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味”。又有民谚:“加吉鱼,鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳,能保持其鲜味,蓬莱市各大餐馆均可品尝,通常60-80元一条。

    芙蓉干贝  

    芙蓉干贝是蓬莱传统名菜,历史悠久。以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。蓬莱市内各大餐馆均可品尝,通常60-70元一盘。

    京葱海参  

    葱烧海参是蓬莱菜的标志菜。海参按外形大致分刺参和光参,高档海参菜大多选用灰刺参,以30~40个头为上品,葱烧海参即选用整个的水发嫩灰刺参制作。海参性温味咸,有补肾益精、养血润燥的功效,并富含蛋白质、氨基酸及多种矿物质。蓬莱各大餐馆均可品尝,价格按海参价格计算,通常一盘要80-120元左右。

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